உடலில் கெட்ட கொழுப்பு எந்த மிளகாயை சாப்பிட்டால் எரியும்ன்னு உங்களுக்கு தெரியுமா?

Report Print Nalini in மருத்துவம்
671Shares

தமிழர்களின் உணவுகளில் கார ருசிக்கு மிளகாய் ஒரு முக்கிய காரணமாக உள்ளது.

அனைவரும் பச்சை மிளகாய் மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் இரண்டையும் நாம் உணவில் சேர்த்துக்கொள்கிறோம்.

இரண்டிற்கும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் அடங்கியுள்ளன. ஆனால் எது மிக சிறந்தது என்பது பற்றி நாம் முழுமையாக அறிந்திருக்க வாய்ப்பு இல்லை.

இந்த பதிவில் இரண்டில் எது சிறந்தது என்று பார்ப்போம்

பச்சை மிளகாயின் நன்மைகள்

  • அதிகளவு நார்ச்சத்து நிறைந்திருக்கும் பச்சை மிளகாய் செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்கி உங்கள் குடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவி செய்யும்.
  • பச்சை மிளகாய்க்கு கலோரி உள்ளடக்கம் இல்லை. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க செய்யும்.
  • இது எடை இழப்பு செயல்முறைக்கு உதவி செய்யும்.
  • பச்சை மிளகாயில் காணப்படும் பீட்டா கரோட்டின், உங்கள் இருதய அமைப்பின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. மேலும், இது இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவும்.
  • ஆக்ஸிஜனேற்றத்துடன் தாக்கல் செய்யப்பட்ட பச்சை மிளகாய் உங்கள் உடலை நுரையீரல், வாய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

சிவப்பு மிளகாயின் நன்மைகள்

  • கேப்சைசின் எனப்படும் கலவை உடலின் கொழுப்பு எரியும் செயல்முறைக்கு உதவி செய்யும்.
  • இது மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன்களையும் உருவாக்குகிறது மற்றும் உங்கள் மனநிலையை உயர்த்தும்.
  • சிவப்பு மிளகாயில் பொட்டாசியம் நிரம்பியிருப்பதால், அது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை சரிபார்க்க உதவி செய்யும்.
  • சிவப்பு மிளகாய் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை அதிகரிக்கும்.
  • ஆரோக்கியமான இதயத்திற்கான திறவுகோல் உங்கள் உணவில் சில சிவப்பு மிளகாய் செய்யும்.
  • இது இரத்த உறைவு மற்றும் அடைப்புகளை அழிக்க உதவுகிறது. இது இதய நோய்களை தடுக்கும்.

தீங்கு விளைவிக்கும்

  • பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் இரண்டும் அவற்றின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
  • சிவப்பு மிளகாய் தூளில் கலப்படம் செய்ய அதிக வாய்ப்புகள் உள்ளன மற்றும் அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கிறது.
  • பச்சை மிளகாயை உங்கள் உணவோடு பச்சையாக சாப்பிடலாம் என்றாலும், சிவப்பு மிளகாயை எண்ணெயில் வறுத்துதான் நாம் சாப்பிட விரும்புகிறோம்.
  • பச்சை மிளகாயின் நன்மைகள் நமக்கு அப்படியே கிடைத்துவிடும். ஆனால், சிவப்பு மிளாகாயில் அது கேள்விக்குறிகளாக உள்ளன.

மேலும் மருத்துவம் செய்திகளைப் படிக்க இங்கே அழுத்தவும்